蘭州安寧區(qū)一餐館竟查獲10公斤明令禁止食用的工業(yè)用鹽

中國(guó)甘肅網(wǎng)10月10日訊 據(jù)大隴網(wǎng)消息 (記者 陸小樂(lè))10月10日上午，甘肅省鹽務(wù)管理局蘭州分局接到群眾報(bào)警，在安寧區(qū)一餐廳查獲了近10公斤被明令禁止食用的工業(yè)用鹽。

當(dāng)日上午，甘肅省鹽務(wù)管理局蘭州分局執(zhí)法人員來(lái)到了安寧區(qū)萬(wàn)新南路730號(hào)舒可蘭手抓餐廳，執(zhí)法人員出示鹽務(wù)局的行政執(zhí)法證，并向其說(shuō)明了需要檢查的內(nèi)容后，對(duì)該餐廳的后堂及倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行檢查。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員在該餐廳倉(cāng)庫(kù)發(fā)現(xiàn)了近10公斤工業(yè)鹽。而對(duì)此，該餐廳一名負(fù)責(zé)人狡辯稱，這是他們老板前不久拿過(guò)來(lái)的，是專門清洗拖把用的，并沒(méi)有在菜品中使用。據(jù)甘肅省鹽務(wù)管理局蘭州分局王應(yīng)洲介紹稱，根據(jù)國(guó)家規(guī)定嚴(yán)禁餐飲業(yè)使用工業(yè)用鹽，執(zhí)法人員將對(duì)查獲的工業(yè)用鹽進(jìn)行暫扣，并移交食藥監(jiān)局進(jìn)行進(jìn)一步處理。

據(jù)了解，工業(yè)用鹽主要用于生產(chǎn)如氯氣、漂白粉、燒堿和工業(yè)鹽純堿等化工產(chǎn)品，這種鹽與生活中所用的食用鹽不僅僅是制作精良與否的質(zhì)量上的差別，如果誤食了其中一種含有大量亞硝酸納的工業(yè)用鹽，就極易引發(fā)工業(yè)鹽中毒事件，餐館經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中使用工業(yè)鹽的行為違反了鹽業(yè)管理?xiàng)l例。