只有松露巧克力一半卡路里的豆腐可可波，還不來一個

豆腐可可波（圖片來源：素食星球）

食材

可可粉10g

絹豆腐115g

糖25g

棉花糖20g

全麥消化餅干一片

做法

1.準備好材料，先把餅干用搟面棍搟碎，越碎越好；

2.然后放在杯子里；

3.接著把可可粉、豆腐、棉花糖，還有糖放到攪拌杯里攪拌一分鐘至兩分鐘，然后倒在不粘平底鍋里加熱至面糊越來越光滑，大約兩分鐘至三分鐘就好了；

4.把面糊用容器裝著放到冰箱冷藏，大約10分鐘-20分鐘吧，等到面糊冷卻比較凝固就可以取出用；

5.找兩個一樣的勺子，舀一勺之后另一只再用用另外一把勺子來回滾直至弄圓；

6.把杯子里的餅干碎倒在濾網上，然后做好的軟趴趴圓球就放在上面，輕輕抖動讓它的四面都粘上餅干碎就可以了；

7.做好之后放在冰箱在冷藏至硬!然后再裹上你愛的味道，綠茶粉，草莓粉，香草粉等等～開吃咯！

碎碎念

1.如果買不到絹豆腐，也可以試著用內酯豆腐的，只要是可即食的就可以。

2.棉花糖具有凝固的作用，同時也使口感更佳順滑，加熱后會更好的融合。

3.餅干碎越碎越好！不要有大顆的出現，個人覺得很煞風景，嘿嘿。

這樣一份的攝入總熱量為：366大卡

可可粉10克32大卡

內酯豆腐115克56大卡

綿白糖25克99大卡

棉花糖20克66大卡

全麥消化餅（原味） 24克113大卡

平常的松露巧克力最低也要450卡以上，600-700大卡的也絕對不少呢。