理清貧血原因 4種養生食譜滋陰補血

如今很多人身體都有貧血的情況，但是對于貧血這個問題，其實我們不能一概而論的，不同的貧血其實可能有很多的病因的，所以我們要根據自身的情況來緩解貧血的問題。

女人貧血的原因：

1、缺鐵、飲食不當

針對較為常見的“缺鐵性貧血”，張帝開表示，首先貧血與飲食有著莫大的關系，由于氣候變化譬如現在的梅雨天氣及生理狀況等因素，部分人會食欲不佳，或較為偏重于某些合自己胃口的食物。雖然說目前國人的飲食結構越來越西化，但仍是以植物性食物為主，其中含有的一些物質如多酚等會強烈抑制鐵的生物吸收和利用。長此以往必然會因動物性食物攝入過少而導致缺鐵。

2、懷孕時供鐵不足

“孕期的女性對鐵的需求比懷孕前增加近4倍。而孕婦因惡心、嘔吐或偏食、厭食等，常食用含鐵低或不含鐵的食物；再加上妊娠期胃腸蠕動減弱，胃酸缺乏，也會影響鐵吸收。長時間的鐵攝入不足，使孕婦體內的游離鐵和鐵儲備有所減少。女人10月懷胎，不但自身需要充足的血液來滋養，胎兒更需要依靠母親的血來供養，否則不僅影響自己，還會影響到寶寶。

3、再生障礙性貧血

再生障礙性貧血（AA，簡稱再障），是由多種原因引起的骨髓干細胞、造血微環境操作以及免疫機制改變，導致骨髓造血功能衰竭，出現以全血細胞（紅細胞、粒細胞、血小板）減少為主要表現的疾病。再生障礙性健身患者要注意防止交叉感染，盡量不要去公共場所。住房要通風。忌服氯霉素、磺胺類、解熱鎮痛藥等抑制骨髓的藥物。

4、經期慢性失血

他著重指出，最新研究表示，月經過多是導致貧血缺鐵的重要原因，往往使得女性的血“入不敷出”。正常月經24~35天為一輪回，經期持續2~7天，平均經血量20~60毫升。在醫學上來說，當每次經血量多于80毫升，流血時間超過7天，就算是月經過多了。當然如消化道出血、痔瘡等問題也會導致血液中的鐵不斷流失而引發貧血。

4款養生滋陰補血的食譜

1、阿膠糯米粥

功效：養血上血，滋陰補虛，潤肺安胎，尤適于孕婦。

做法：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。先將阿膠搗碎，放入鍋內用火炒至黃色，再研成細末待用，然后將糯米煮粥，待煮至九成熟時，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。

2、玫瑰豬蹄

功效：理氣通經，活血化淤。

做法：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。

3、歸地燒羊肉

功效：益氣補血，和血。

做法：當歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。

4、當歸烏骨雞

功效：滋補肝腎，養血調經。

做法：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1只，生姜、食鹽、味精各適量。

1、先將枸杞、當歸切片洗凈后裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時；另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻后涂抹于雞身內外。

2、把藥袋和生姜納人雞腹內，置于容器中，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去藥袋和生姜，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精后澆在雞塊上即可服食。