天水首家余碼頭鴨爪爪時尚火鍋！你不得不嘗！（天之水網）

天水市首家特色余碼頭鴨爪爪時尚干鍋火鍋位于秦州區青年北路新華門小學旁四季春天二樓，地處老城中心，雖說是吃火鍋的餐廳，但裝潢設計的相當有品味，低調奢華有內涵，給你一個舒適干凈的環境，讓人感覺吃的舒心！

  最讓人意外的是，主營的余碼頭鴨爪爪系列美食，頗具川渝風格，準確的說，鴨爪爪是介于干鍋和火鍋之間，類似于煲類的菜品，是將傳統的四川火鍋風味與川渝人民慣食的鴨產品結合，經秘制炒料的烹飪，加上四川空運而來的麻椒辣椒提香，遠遠的便能聞到誘人的香氣，再加上微辣、中辣、特辣三種辣度選擇，滿足不同吃貨的口味需求。

天水首家余碼頭鴨爪爪時尚干鍋火鍋

　　可別小瞧這不起眼的鴨爪，它所含有的膠原蛋白，與同等質量的熊掌營養相當。再加上低糖、脂肪含量低，也被譽為“絕佳減肥食品”。既好吃又不長胖，這大概是最討吃貨喜愛的了。

　　說起鴨掌大概最耳熟能詳的菜品便是芥末鴨掌了，但鴨爪爪的出現卻才讓人真正體會到鴨掌的魅力，提到鴨爪爪可能很多人會覺得陌生，但美食菌卻早在網絡上關注過這味吃食，令人意外的是，這種頗具川渝風格及口味的食物，最早竟是在烏魯木齊興起，素以吃雞聞名的新疆人，近半年來卻改吃鴨了，相信那鴨爪爪一定有過人之處。

1、鴨爪中翅鍋  98元/中份（招牌菜 ）

　　店里最招牌的一款干鍋，主料是鴨爪和鴨翅中，30多只的分量也足夠2-3人分享。干鍋上桌便飄散著香辣的氣味，鮮紅的辣椒段和噴香的麻椒粒均勻鋪灑在最上方，誘人食欲。夾起一整只鴨爪入口，皮嫩肉爛，香辣的滋味瞬間點燃味蕾，細致的啃完鴨掌上的每一寸肉后，口留余香，沒有麻辣的濃烈多了醬香的悠長，不自覺的便想豎起大拇指……鴨翅中個頭十足，肉質飽滿，根本不用使勁嚼，輕輕一吮，就剩下骨頭了。再加上透著秘制炒料的香濃味道，一個一個的根本停不下嘴。可別光顧著吃鴨爪鴨翅，藏在底部的配菜也不要忽略，有機菜花、青筍和魔芋同樣炒得十分入味兒，搭配上一碗白米飯，別提多香了。

2、絕味新品鴨爪蝦 98元/小  138/大

　　用十二種香料秘制的蝦醬，配上新鮮的海水蝦燉煮而成，海蝦個頭大，蝦肉麻辣味濃，肉質肥厚緊實。干鍋的做法更是凸顯蝦肉的鮮甜味，香辣過癮，辣而不燥，越吃越想吃。左手一只爪，右手一只蝦，吃到最后連配菜都不想放過，一鍋下肚打個飽嗝，幸福滿滿。

3、時尚干鍋火鍋

　　還嫌不過癮的話那就再嘗嘗店里的火鍋，秘制鴨肉鍋湯底，在傳統的吊制高湯外添加多種養生中藥，老火烹制，味道醇厚，清湯鍋和鴛鴦鍋任君選擇。而經典肉制品、冰鮮海味、菌菇、蔬菜和豆制品五大類涮菜，也足夠讓你挑的眼花繚亂，吃的飽腹肚歪。

4、鮮榨果汁

　　就如咖啡和伴侶的親密無間一樣，熱辣過癮的菜品與解辣敗火的飲品，也同樣是不可分割的一對兒，而店里的兩款鮮榨果汁全部具備此功效。冰梅汁酸甜可口，芒果汁清香味濃，加上幾顆冰塊，入口更覺清爽。

5、自選調料 

　　與大多數火鍋店一樣，鴨爪爪家的調料同樣是自選的方式，除了包含火鍋蘸料之外，還有水果干果等小零食，十分周到。

6、最近優惠活動

店名：余碼頭鴨爪爪時尚干鍋火鍋（四季春天）

地址：秦州區青年北路新華門小學旁四季春天二樓

時間：2016年9月4日---2016年9月12日

電話：0938-8219588

活動：1、照舊：逢周末刷農行信用卡55元，可頂100元消費。

 2、推薦：愛鴨爪爪的伙伴們，請推薦這篇走心的美食，給你的家人和朋友。鴨爪爪感謝你們，惦記著你們，就算是昨天的過失和尷尬，老板也不會忘記你們的好！如果在你的朋友Q能有星點對鴨爪爪的支持和喜歡，老板對你們的福利不變。進店就有一定數量的免費小菜果盤贈送，同時點餐“鴨爪蝦鍋”，吃一送一，吃啥送啥。推薦活動已從9月1日開始。百元吃兩鍋，睡著都笑醒，洗漱趕緊準備好，4號開始大口朵頤。

3、推薦：轉發送禮：關注《天之水網》、《幸福天水》微信公眾號，也可掃描關注文尾二維碼）并轉發此文章分享到朋友圈，到店驗證會有一定數量的免費小菜（飲料果盤烤生蠔等）贈送，并有可能獲得神秘大獎哦。