季節一進入冬天，整個自然界草木凋零、冰凍蟲伏，這是自然界萬物閉藏的季節。
老子說“人法地、地法天、天法道、道法自然”人是自然界的一部分，也應順應自然規律，這時人的陽氣也要潛藏于內。因此，冬季養生的基本原則也當講“藏”。 。《黃帝內經》曰：冬三月，此謂閉藏。這是祖國醫學冬季養生主旨的一句話。李東濤說：閉藏，就是要關閉所有的開泄的氣機，要收藏住。那么冬季養生具體來說我們應收藏住什么呢？
一是收藏陽氣，要做到生活規律、避寒保暖。《素問•四氣調神大論》載：“冬三月，早臥晚起，必待日光。”這句話的意思是，冬天要早睡晚起，起床的時間最好在太陽出來后為宜。寒冷的冬季，應該保證充足的睡眠時間，早睡晚起有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，以達到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態。在冬季，要通過人體保暖，特別是背、足部的保暖，達到保護人的陽氣。因為背部是人體的陽中之陽，風寒等邪氣極易通過背部侵入而引發外感性疾病、呼吸系統疾病 和心腦血管疾病。而足為人體之本．是三陰經之始、三陽經之終，與人體十二經脈、臟腑、氣血相聯系。因此中老年人特別要注意這兩個部位的保暖。
二是貯藏熱量，飲食多溫少寒，補腎助陽。 一般而言，冬季氣候寒冷，為了御寒保暖，人體對能量與營養的要求較高，而且人體消化吸收功能相對較強，因此飲食養生的原則是：應該多食溫熱，少食寒涼生冷食物，補腎助陽以“藏熱量”為主。溫熱性質的食物如糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、韭菜、茴香、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、桂圓、荔枝、木瓜、石榴、烏梅、鱔魚、鰱魚、蝦、海參、雞肉、羊肉、狗肉、肉桂、辣椒、花椒等。
三是多藏神氣，心理平衡，寧靜為本。除了重視保持精神上的安靜以外，在神藏于內時還要學會及時調攝不良情緒，當處于緊張、激動、焦慮、抑郁等狀態時，應盡快恢復心理平靜。同時，在冬季還要防止季節性情感失調癥的發生。所謂季節性情感失調癥，是指一些人在冬季易發生情緒抑郁、懶散嗜睡、昏昏沉沉等現象，并且年復一年地出現。這種現象多見于青年，尤其是女性。預防的方法是多曬太陽以延長光照時間，這是調養情緒的天然療法。
四是多藏腎精，養腎護精，節制房事。冬季養生的重點是養腎。“腎藏精”，腎是貯藏營養精華的臟器，腎為先天之本，腎氣的盛衰主宰著人體的衰老和衰老進程。因此，養生學家一直把養腎護精作為抗衰老的重要措施。因此在過性生活時，一定要掌握分寸。為何要作出這種限制呢？從中醫角度，精、氣、神是人最重要的生命動力，尤以精為基礎，所以，“善保精者多高壽，過損精者必早衰”。而從人自身的需求看，由于陽氣已衰，性欲相對減少，性沖動也相應減少，有利于做到閉精不泄。此外，受到秋燥的影響，女性自身的欲望也會降低，身體變得干澀。鑒于此，冬季行房時千萬要量力而行，切不可強以入房，否則傷腎耗精。腎主骨，首先就會出現腰痛等癥狀，“腎傷則髓空內枯，腰痛不能俯仰”，尤其有慢性疾病者，可導致疾病的復發或加重。自測房事是否適度的方法是：性生活次日，如果雙方身心愉快，精力充沛，說明性頻率是合適的；如果性生活次日，感到疲倦乏力，頭昏眼花，甚至畏寒怕冷，則說明性生活頻率不合適。
民間俗語常說“三九補一冬，來年無病痛” “秋冬進補，開春打鼓”等。因此冬季養生，我們在借助自然之勢，順天而“藏”的同時， 還要主動出擊，借天而“補”以 達到養生祛病，延年益壽的目的。民間有立冬補冬的習俗，為抵御冬天的嚴寒補充元氣。 但冬季飲食調養要遵循“秋凍養陰”、“無擾乎陽”、“虛者補之，寒者溫之”的古訓。 “從中醫養生學的角度來看，立冬確實是進補的好時節。因為進入冬季后，人體新陳代謝減慢，消耗相對減少。冬令進補能夠使營養物質轉化的能量儲存于體內，從而扶正固本，增強抵抗力。” “冬季天氣嚴寒，易感受寒邪，應少食生冷，以免損傷脾胃的陽氣。而要食用一些滋陰潛陽，首要是選擇些熱量較高的食物，但也不宜燥熱，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。”
雖然冬天強調要進補，但這也不是不講三七二十一的亂補，需要熱別注意的是在冬季食補前一定要先清楚自身體質的“寒熱”屬性，“熱性”體質的人一般是不適合“冬補”的，而胃腸機能不好的人，也要先把腸胃功能調節好再進補，否則會增加腸胃的負擔。 立冬進補，以食補為上。《黃帝內經》有“秋冬養陰”之說，而北方冬季氣候干燥，常有大風天氣，因此，滋益陰精是冬季養生的重要內容，最好能多吃白菜、銀耳、木耳、枸杞、梨、獼猴桃等補益陰液的食物；辛辣厚味、燒烤油炸食物少吃為妙，平時還要注意多喝水，以免上火。 飲食要以溫熱為主，如食用糯米、狗肉、羊肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜等，少吃冷飲、海鮮等寒性食物。可多吃些堅果類食物，如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬湯可以加一些沙參、黃芪、麥冬，但量不需要很多，因為畢竟是食補而非藥補。
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