體驗(yàn)消費(fèi)成賣(mài)點(diǎn)DIY經(jīng)濟(jì)漸行漸熱

一對(duì)情侶在制作多肉植物拼盤(pán)

原標(biāo)題：體驗(yàn)消費(fèi)成賣(mài)點(diǎn)DIY經(jīng)濟(jì)漸行漸熱

中國(guó)甘肅網(wǎng)12月21日 據(jù)蘭州日?qǐng)?bào)報(bào)道(記者 馬艷玲 文/圖)“自己做的餅干和巧克力都有一份獨(dú)特的味道！”一位小朋友在DIY蛋糕烘焙坊制作完成餅干和巧克力后，喜悅之情溢于言表。DIY，意思是自己動(dòng)手做，創(chuàng)造出獨(dú)屬于自我的“產(chǎn)品”。在快節(jié)奏的生活當(dāng)下，由年輕人興起的DIY經(jīng)濟(jì)成為街頭巷尾一道“走心”的風(fēng)景。雖然商品的獲取變得異常便捷，但顧客肯花時(shí)間走進(jìn)烘焙坊、陶藝坊、珀工坊、油畫(huà)DIY工作室等，靜下來(lái)創(chuàng)作屬于自己的產(chǎn)品，他們不再僅僅滿足于商品的獲得，而是注重自己動(dòng)手體驗(yàn)的過(guò)程，因?yàn)橛辛俗约旱膮⑴c和專(zhuān)注，這份商品也變得與眾不同。手工制作咖啡、蛋糕、微景觀、吊墜、戒面……不管是熱鬧喧囂的商場(chǎng)還是文藝氣息撲面而來(lái)的產(chǎn)業(yè)園都有DIY店鋪的身影，它們?yōu)樾猩掖业娜藗兲峁┝艘粋€(gè)溫暖的停靠。

更多商品加入手工創(chuàng)作

“周末帶著孩子去烘焙坊、陶藝坊既能鍛煉孩子的動(dòng)手能力，也能培養(yǎng)孩子的想象力。”80后媽媽白女士對(duì)記者說(shuō)，現(xiàn)在外面天氣冷，不適合戶外活動(dòng)，周末帶孩子去學(xué)烘焙、陶藝是項(xiàng)不錯(cuò)的選擇。烘焙、陶藝等作為傳統(tǒng)的手工DIY，深受顧客青睞，在網(wǎng)上檢索DIY，首先映入眼簾的便是烘焙和陶藝，隨著人們對(duì)DIY的更多關(guān)注，微景觀、多肉拼盤(pán)、油畫(huà)、吊墜、戒指等加入到手工DIY的陣列。

12月14日晚，華燈初上，火車(chē)頭影城一樓大廳一角，風(fēng)葉園藝創(chuàng)意手工店鋪陳列著各種多肉植物和微景觀，綠色在冬天顯得分外珍貴，帶給人們意外的欣喜。一段石頭鋪就的小路，仿佛將人引入一個(gè)春天。多肉植物、蕨根植物、還有鳥(niǎo)兒，燈光柔和，音樂(lè)舒緩，年輕情侶坐在桌前做多肉植物拼盤(pán)，一鏟一土，小心翼翼。

風(fēng)葉園藝創(chuàng)意手工店鋪的店主王瑋是名90后，大學(xué)讀的是設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)，平時(shí)就喜歡侍弄花草，2015年在網(wǎng)上了解了微景觀后心動(dòng)不已，果斷辭職做起了微景觀。“現(xiàn)在生活節(jié)奏加快，能夠沉下心來(lái)做自己喜歡的事情很開(kāi)心。每個(gè)微景觀都有一個(gè)自己要表達(dá)的世界，你看這個(gè)水陸缸，有山有水，有樹(shù)有草，有人物有故事，這都是根據(jù)自己的想象布置出來(lái)的。”王瑋對(duì)記者說(shuō)，這些微景觀價(jià)格不等，從幾十元到上百元，談到目前的生意狀況，王瑋說(shuō)，顧客對(duì)微景觀有個(gè)逐漸認(rèn)識(shí)和接受的過(guò)程，相信生意會(huì)越來(lái)越好，不少顧客喜歡把自己做的微景觀放在辦公桌上，他今年在微景觀的基礎(chǔ)上增加了多肉植物拼盤(pán)。

吊墜、戒面等也可以DIY，在金雁巷有家珀工坊，孫經(jīng)理告訴記者，珀工坊去年8月份開(kāi)業(yè)，是蘭州首家天然琥珀手工制作工坊，原石是從緬甸運(yùn)來(lái)，顧客在這里選料加工，有時(shí)為了打磨出來(lái)滿意的作品，需要三四個(gè)小時(shí)，DIY的過(guò)程也是一個(gè)修心的過(guò)程。

郭郭在一家兒童油畫(huà)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)工作五年后辭職，今年9月和另外兩位美術(shù)專(zhuān)業(yè)的老師成立了龍文創(chuàng)藝，為人們提供油畫(huà)DIY。“在開(kāi)始做油畫(huà)DIY之前，我們對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研，蘭州的兒童油畫(huà)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不少，但面向成人的很少，我們主要是拓展這部分市場(chǎng)。”

體驗(yàn)過(guò)程成商家賣(mài)點(diǎn)

DIY產(chǎn)品在網(wǎng)上很容易買(mǎi)到，而且價(jià)格相對(duì)較低，為何還有不少人選擇走進(jìn)DIY店鋪？記者在采訪中得到一個(gè)共同的答案：過(guò)程比結(jié)果重要，“對(duì)顧客來(lái)說(shuō)更看重的是體驗(yàn)過(guò)程以及賦予商品的某種情感，店鋪里也有微景觀成品，但銷(xiāo)售情況不是很滿意，能夠走進(jìn)店鋪的顧客，更愿意嘗試DIY微景觀和多肉植物拼盤(pán)，”王瑋告訴記者，體驗(yàn)過(guò)程正是DIY行業(yè)的一大賣(mài)點(diǎn)，目前他主要針對(duì)年輕群體開(kāi)展體驗(yàn)式服務(wù)，現(xiàn)代人們?cè)絹?lái)越講究生活美，他們將在家庭軟裝方面大有作為。

肉嘟嘟的多肉植物招人喜愛(ài)，一位帶著孩子在此做多肉植物拼盤(pán)的家長(zhǎng)告訴記者，當(dāng)看到一個(gè)多肉植物拼盤(pán)出自孩子一己之手，呈現(xiàn)出來(lái)的就是孩子的一個(gè)世界。完成后孩子很興奮，一個(gè)勁地說(shuō)要把它帶回家好好養(yǎng)，盼著它快些長(zhǎng)大。他們已經(jīng)來(lái)好幾次了，從最簡(jiǎn)單的拼起，由孩子自己選花盆和多肉植物，能夠安安靜靜地花上一個(gè)小時(shí)的工夫陪伴孩子做這件事情他很幸福。

珀工坊一樓玻璃柜里擺有各種成品，光是吊墜就有花珀吊墜、金珀吊墜、素珀吊墜、金絞蜜吊墜等，孫經(jīng)理告訴記者，挑選成品的顧客相對(duì)少些，顧客大多自己動(dòng)手打磨加工。她見(jiàn)過(guò)奶奶給孫兒打磨掛件，女兒給媽媽打磨墨西哥藍(lán)珀，情侶打磨戒面，還遇到一位女顧客專(zhuān)門(mén)為自己的客戶打磨掛墜，這份情，打動(dòng)人心。

“因?yàn)槭亲约鹤龀鰜?lái)的，投入了自己的感情，物品好像也富有了情感。以前好朋友過(guò)生日直接送個(gè)蛋糕就好，現(xiàn)在覺(jué)得這樣不足于表達(dá)自己的心意，所以會(huì)特地花上時(shí)間用心制作一個(gè)蛋糕。”95后的丁晴對(duì)記者說(shuō)，在制作過(guò)程中想起很多和好朋友的美好回憶，然后把點(diǎn)點(diǎn)滴滴傾注到蛋糕上，有祈禱，有祝福，有快樂(lè)，有安祥，這份蛋糕自是珍貴。

產(chǎn)業(yè)融合成市場(chǎng)趨勢(shì)

記者在采訪中了解到，不少?gòu)氖率止?chuàng)作的店主大多出于自己的喜好，但有不少店主坦言，DIY手工創(chuàng)作生命周期短，有些客戶在創(chuàng)作過(guò)程中表現(xiàn)出不耐煩，新鮮勁兒一過(guò)，顧客來(lái)得就少了，有些DIY店鋪抵不住客源下滑和經(jīng)營(yíng)成本提高的壓力被迫關(guān)門(mén)，然后又有新的DIY迎頭興起。

鄭女士是一家蛋糕烘焙店的老板，她告訴記者自己做蛋糕烘焙今年已是第五個(gè)年頭，“前幾年生意確實(shí)不錯(cuò)，有時(shí)一天的營(yíng)業(yè)額達(dá)上千元，如今客源少了，房租現(xiàn)在漲到每月3200元，感覺(jué)自己在穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)亟o房東打工。”孫女士說(shuō)，她從顧客那里也聽(tīng)到好幾家蛋糕烘焙坊關(guān)門(mén)的消息，關(guān)于接下來(lái)的打算，她也有些茫然。

有茫然，但更多的是反思和奮起。“蛋糕烘焙店經(jīng)營(yíng)模式較為單一，顧客制作餅干、巧克力、蛋撻等，除此之外沒(méi)有其他方面的體驗(yàn)活動(dòng)。以前提起網(wǎng)吧，大家第一感覺(jué)是臟亂差，但現(xiàn)在網(wǎng)吧轉(zhuǎn)型升級(jí)，成為高大上的網(wǎng)咖，在這里可以喝咖啡，可以享受更多的娛樂(lè)休閑服務(wù)。”產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是大勢(shì)所趨，王瑋對(duì)記者說(shuō)，手工DIY不能簡(jiǎn)單提供一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)的場(chǎng)所，而是要融合顧客需求，提供全方位的服務(wù)，最大程度上提升顧客的體驗(yàn)獲得感。

“前些天我們?cè)诳Х瑞^進(jìn)行了油畫(huà)沙龍活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)作畫(huà)吸引了不少成人的加入，大家隨心所欲作畫(huà)，畫(huà)好之后帶回家，畫(huà)得好與不好不重要，重要的是作畫(huà)的體驗(yàn)過(guò)程。”郭郭對(duì)記者說(shuō)，體驗(yàn)過(guò)程成為一個(gè)吸引點(diǎn)，他們接下來(lái)會(huì)在超市、商場(chǎng)等客流量密集的場(chǎng)所現(xiàn)場(chǎng)作畫(huà)，用干得較快的丙烯顏料在扇子上、雨傘上作畫(huà)等，提高顧客體驗(yàn)質(zhì)量。談到畫(huà)室今后的發(fā)展，郭郭躊躇滿志，待到春暖花開(kāi)時(shí)，他們將和更多的機(jī)構(gòu)單位展開(kāi)合作，也將通過(guò)優(yōu)化體驗(yàn)課程、豐富相關(guān)活動(dòng)培養(yǎng)客源。