3月2日（農歷正月十五）下午，天水伏羲廟隆重舉行了戊戌（2018）年春祭伏羲迎獻飯儀式，近萬名群眾觀看了儀式。
當天的迎獻飯儀式是春祭伏典禮活動的一項重要議程。活動由天水市伏羲廟管理局負責組織實施，天水市民間祭祀伏羲協會和上元會承辦。正月十五日下午，身著禮儀服裝的專職祭祀人員，抬著盛有牛頭、豬頭、羊頭“太牢”之禮的食落和各式各樣的菜肴、鮮果，在浩浩蕩蕩儀仗隊伍的護送助威下，繞伏羲城一周。最后，將獻飯迎入伏羲廟，擺放于先天殿月臺東側供桌，以備正月十六日凌晨正祭典禮時上供。
當天，迎獻飯儀仗隊伍約1000多人一路走來，聲勢浩大，鼓樂喧天，廣大群眾和社會各界人士都積極參與了儀式。
獻飯種類繁多，地域特色鮮明。按照我國古代祭祀禮儀，祭祀伏羲使用最高規格“太牢”之禮，即牛頭、豬頭和羊頭。按照中華民俗傳統禮儀，入選“太牢”的牲畜在敬神屠宰之前，還需舉行儀式，與神靈進行溝通，只有待獻的牛、豬、羊非常順從（表示同意獻供），才可屠宰，否則，會另換備用的牛、羊、豬，重新舉行儀式。敬獻的飯菜，以天水地方傳統菜肴為主，配以西式糕點，葷素搭配，可以說是六君子、七盤子、八大碗，十全，還有時令鮮果、主食和清酒等。
在伏羲誕辰之日，為其上供獻飯是天水民間世世代代傳承下來的最高規格的祭祀禮儀，人們用這種虔誠之心表達了對人文始祖伏羲的緬懷和崇敬之情，該儀式也是國家級非物質文化遺產——太昊伏羲祭典禮儀中一項重要的內容之一。
作者：閆鵬飛
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