鄉村記憶一一打基子
楊迎勛
拿上斧頭剁白楊
重打基子重盤炕
阿妹心里別緊張
我和以前一個樣
……
這首民歌的“打基子”和“盤炕”,在我小的時候,是父輩們經常要面對的農活。在咱們隴南山區“打基子”這項工作,能不能把炕盤好,關鍵環節就是這“基子”打的好不好,打好了則牢靠,打不好了就像“熟面”捏的“狗娃”散的,盤的炕估計還沒睡呢就會塌掉,所以說“打基子”馬虎不得,能不能睡得到熱炕?幸福感指數和安全都在“基子”活上面系著呢。
基子,即,土坯,過去農村砌墻時用的主要建筑材料。打基子時,先要準備一塊平面光滑的青石板,打基子需要一塊20公分厚的石板,表面光滑。還需要打基子的模具,在隴南農村叫“基模子”,一個長方形的可拆卸的木制模具。還需要一個圓形的石頭錘子,截面光滑。再把一個用木頭做成的模具放置在青石板上,撒上兩把草木灰,倒上三兩锨濕土,用雙腳跳著踏實,再用一把平頂石礎子砸實確,不到一分鐘,一個成型的基子產品就完美出爐。
打基子看似簡單,沒有多少技術含量,只需要一把蠻力。其實不然,打基子雖屬力氣活卻暗藏不少學問,其中的奧妙也不容小覷。打基子各個要素環環相扣,互為連貫,自成一體,渾然天成,缺一不可。只有懂得套路,且舍得力氣,才能打出讓人服服帖帖的基子,否則,僅憑三腳貓的功夫是難以完成這門苦差事的。
記得咱石橋上街的劉學哥的基子打的好,學哥在青藏雪域高原當兵5年,身體健康硬郎,臉黑光亮,莊里人都稱"黑學",上世紀1975年初春,我們家建新房,父親請來了黑學哥在我后院打基子,只見學哥先往青石板上撒一把草木灰,然后揮動著鐵锨往青石板上的模框里邊扔幾掀半濕的黃土,鐵锨往地面的黃土里使勁一插,身體一躍跳在青石板的黃土上,用腳飛快地從前到后踩實,接著一上一下使勁用石礎子砸腳下的黃土,掘下生風,輕重有序,嗵、嗵、嗵,幾聲有節奏、又協調的低沉響聲中,一堆虛軟的黃土剎那就成了一塊長方形的堅硬的"基子",學哥熟悉的用腳一蹬,打開模子"開關",整套動作一氣呵成,熟稔、連貫、有條不紊。已經砸好的基子棱角分明、表面平整光亮。取出"基子",雙手端著摞在旁邊已經打好的胡基垛子上,拍拍手,用脖子上的毛巾抹一把汗,返回又開始新一輪的動作。兩條壯實的胳膊有力地一上一下,臉頰和脊背上的汗珠在陽光下閃著晶瑩的亮光。
黑學哥的打基子真精彩:
一礎子砸下去
散漫的黃土有了形狀
長方形的實木框就是規矩
沒規矩你就是廢物!
現在很多年輕人可能對打基子已經沒有什么印象,但只要是黃土地上生活過的老人們應該都知道。有人叫它土坯、有人叫它胡基。靠山吃山,靠水吃水,靠土吃土,打基子,是西北勞動人民在生產勞動中的智慧結晶,不用花錢買,只要勤勞、有力氣,是當時修建房屋用的主要建材。
打“基子”有個說法叫做“三锨九杵子,二十四個腳底子”,意思是打一塊“基子”需要三鐵锨土,用腳踩踏二十四次,打上九杵子才能成型。打基子是一門體力活,沒有一定的體力是干不動的。但打基子也是一個技術活,有的人會打,不會摞,往往摞起便倒塌。人們便取笑:“會打不會摞,不如家里坐。”打基子要選好位置,要取土方便,通風向陽,有摞基子的場子。基子摞子距離遠近也很講究,要距石板恰到好處。遠了,來回多跑路,費體力,費時間,影響速度;近了,摞不了幾垛,又得平場子,搬石板,誤工誤時。基子型后退出基圈子,雙手輕輕地搬起基子,整齊地壘在旁邊的基子上面。一直等到干透就可以用了。打基子用的土粘性要好,黃土高原的土質特殊,粘性一般都很好,用這種黃土打好的基子,梭角分明,質地堅硬,以前的農村,基子是最主要的建設材料,建棚砌墻啊、修房盤炕泥灶臺都用的是基子,所以打基子是農村一項重要的生產生活,小時候,經常看到一些人家的大門前或者園子里整齊地排好的基子,我和小伙伴經常在壘好的基子周圍玩捉迷藏。
歲月更替,時光推移,現在人們生活好了,建房的材料用磚,水泥板,人們都紛紛住上了樓房,打基子已經退出人們的視野,逐步消失在農村建筑材料行列。再也看不見壯漢們打基子那矯健的身影了。但那種吃苦耐勞的精神卻深深留在我的腦海里,歷久而彌新。
不管怎么說,在幾千年的歷史潮流中,打基子為生活在黃土地上的人們提供了廉價耐用的建筑材料,是很多人記憶深處拋不去的鄉愁。
時代總在向前發展,新東西總會層次不窮,舊東西總要逐漸退出歷史舞臺,這就是歷史。打基子”職業成為歷史,毫無疑問是國富民強的見證,但誕生在黃土地上的“打基子”文化不應該被遺忘,它是激勵人們上進的歷史標簽。
但是,基子本身擁有它不可替代的作用,它比起磚塊要厚重,比起石板要接地氣,修房,盤坑,筑墻,陳年拆了還可砸碎送到田間是很沃的肥料,同時,比起復合材料要環保,比起高樓大廈、粉刷墻和涂料,更有生命感和親切感!它與自然相得益彰,與土地共存,與空氣同呼吸,它不需要烘燒,不需要煅造,不需要死亡,不會成為垃圾,不會污染環境,不會將我們與土地隔離……
多少年來,隴南人祖祖輩輩就這樣地沿襲著傳統,繁衍生息,自然成為一種風氣,一種地域特色。祖先是智慧的,智慧得讓后人嘆服而難以逾越。
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