良品鋪子就雞肉腸事件道歉：全渠道下架

時隔月余，良品鋪子再度回應雞肉腸事件。良品鋪子表示，對帶給消費者不好的購物體驗和造成的社會負面影響十分抱歉，相關人員已經處罰問責，整改措施正在執(zhí)行。良品鋪子已對相關產品全渠道下架，良品鋪子承諾，問題解決前不會再上架該產品。

全渠道下架涉事雞肉腸產品

今年3月，有網友反映，在良品鋪子官方旗艦店網購的雞肉腸出現蛆蟲。良品鋪子稱，事情發(fā)生后，公司立即成立專項工作組，對此事展開調查。目前，整改措施正在執(zhí)行中、相關人員已經處罰問責。今天(30日)，公司已經把內部調查情況告訴消費者并再次正式致歉，也同步公開調查進展。

關于雞肉腸事件調查和后續(xù)整改措施詳細情況，良品鋪子稱，監(jiān)管部門調查方面，事件發(fā)生后，武漢市和東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局介入調查。3月23日，監(jiān)管部門突擊檢查工廠，對1月26日、1月30日、2月1日、3月10日4個批次樣品抽檢，包括亞硝酸鹽、胭脂紅、菌落總數、大腸桿菌等12項理化指標監(jiān)測。

3月27日，檢測結果顯示，4個批次產品所檢項目符合SB/T10279-2017《熏煮香腸》、整頓辦函［2011］1號《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第5批)》、GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、GB2726-2016《食品安全國家標準熟肉制品》要求，符合相關標準。3月28日，監(jiān)管部門聯系消費者，告知調查和抽檢結果。

內部調查方面，良品鋪子表示，接到投訴后，調查小組一邊與顧客保持溝通，一邊從內部查找事件原因。雖然監(jiān)管部門抽檢結果合格，且未拿到被訴產品實物給調查帶來了一定困難，但還是進行了詳細調查。調查小組6次前往工廠，通過多次模擬生產、測試，逐一排查供應鏈的每一個生產環(huán)節(jié)、每一道生產工藝，并進行了產品理化指標檢測、包材性能測試試驗。綜合調查情況來看，雞肉腸下線出廠時存在質量問題的概率極低，消費者反映的問題判定為偶發(fā)的包裝破損導致。

良品鋪子相關負責人對中新經緯客戶端表示，即便政府抽檢結果是合格的，但既然發(fā)生了產品質量問題，良品鋪子必須追查到底。據了解，事發(fā)后，良品鋪子該款產品全渠道下架。良品鋪子稱，為了杜絕類似問題再次出現，已聘請外部質量管理專家指導優(yōu)化質量內控體系，良品鋪子承諾，問題解決前，不會再上架該產品。

關于內部整改措施，良品鋪子表示，除了尋找導致問題產品可能發(fā)生的原因，公司內部同步召開反思會，并制定了詳細優(yōu)化整改方案，并已啟動實施，相關負責人被處罰通報。具體行動包括：商品質量管理中心成立專項小組，制定改善計劃全面提升產品質量，建立質量數據共享信息平臺，建立質量改善追溯機制，提升工廠質量管理標準及信譽評估機制。客服事業(yè)部圍繞服務流程和服務質量，制定了10項改進計劃，以上改善計劃已經分步驟分階段執(zhí)行，最晚6月30日前完成。后續(xù)會落實相關措施，嚴格管理食品安全，提升產品質量和服務體驗。

雞肉腸現蛆蟲，良品鋪子登上熱搜榜

3月，網友劉女士反映，在良品鋪子官方旗艦店網購的雞肉腸出現蛆蟲。劉女士稱，該袋雞肉腸網購于3月9日，拆開時發(fā)現大袋內的單個小包裝已破損，包裝顯示生產日期為2021年1月30日，產品尚在保質期內。該網友希望良品鋪子公開道歉，保證以后對食品安全的重視，不要求賠償。

3月23日上午，#良品鋪子雞肉腸#登上微博熱搜榜第21位。當日，良品鋪子官方淘寶店客服人員回應稱，關于該顧客反饋的低脂雞胸肉腸有蟲，良品鋪子高度重視，質保部門已對同批次產品進行排查，暫時未發(fā)現同類型問題發(fā)生，通過該圖片核實，產品變質是由產品包裝破損導致，公司產品均經過嚴格質檢出庫，有嚴格的質量保障。

此后，在發(fā)給中新經緯客戶端的一份情況說明中，良品鋪子方面稱，對于消費者購買產品不愉快的體驗，以及客服人員個人在與消費者溝通期間給消費者造成的困擾和不便，表示誠摯歉意。良品鋪子低脂雞胸肉腸自2020年8月上市以來，產品質量穩(wěn)定。經查，該消費者購買的20210130批次產品工廠內部成品出廠檢驗報告合格，該產品20201109批次由外檢機構武漢譜尼科技有限公司檢驗合格。

彼時，良品鋪子表示，鑒于產品已開封，良品鋪子一直在與消費者緊密溝通，希望能與消費者見面后獲得允許，將有爭議產品一起送到權威質檢機構再次進行檢測。希望能第一時間查清原因，拿出消費者滿意的解決方案。