嬰幼兒輔食賽道升溫:巨頭紛紛入局 高端有機(jī)趨勢(shì)漸顯

中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京 5月7日訊 隨著育兒觀念變化、消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品需求呈上升趨勢(shì),高端有機(jī)的嬰幼兒輔食產(chǎn)品市場(chǎng)日漸紅火,在雀巢、旺旺等多個(gè)國(guó)內(nèi)大型食品集團(tuán)競(jìng)逐其間的同時(shí),中糧也加入賽道,加速布局。

4月28日,中糧糧谷控股有限公司在中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院,發(fā)布了一款嬰幼兒輔食產(chǎn)品“福臨門(mén)寶寶-蔬優(yōu)營(yíng)養(yǎng)面”。中糧糧谷控股有限公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理華簡(jiǎn)對(duì)記者表示,中糧在福臨門(mén)寶寶-蔬優(yōu)營(yíng)養(yǎng)面的生產(chǎn)過(guò)程中做到了嚴(yán)控管理,確保產(chǎn)品安全可追溯。“依托中糧最完善的全球原糧供應(yīng)系統(tǒng),以30多年標(biāo)準(zhǔn)化制面經(jīng)驗(yàn),10萬(wàn)級(jí)潔凈生產(chǎn)車(chē)間,全新日本工藝技術(shù),成就不添加食用鹽的安全、健康、營(yíng)養(yǎng)均衡的產(chǎn)品,讓父母購(gòu)買(mǎi)更放心、更省心,讓寶寶吃得開(kāi)心并茁壯成長(zhǎng)。”

同期,雀巢在山東青島萊西工廠新增嬰幼兒輔食果泥產(chǎn)品也正式開(kāi)工生產(chǎn)。去年年底,旺旺專為6個(gè)月以上嬰幼兒打造的貝比瑪瑪嬰幼兒輔食米餅上市,并在線上線下全渠道布局。巨頭們紛紛加入的背后,是消費(fèi)者對(duì)于國(guó)內(nèi)嬰幼兒食品安全信任度的不斷提升和行業(yè)所面對(duì)的廣闊前景。

據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)安全監(jiān)督管理司稽查專員畢玉安介紹,2020年嬰幼兒輔食企業(yè)自查率已經(jīng)達(dá)到100%,自查風(fēng)險(xiǎn)報(bào)告率達(dá)到了100%,2020年上半年特殊膳食食品監(jiān)督抽查合格率是98.79%,合格率同比增長(zhǎng)0.11個(gè)百分點(diǎn),并且未發(fā)現(xiàn)鉻含量嬰輔限量值的問(wèn)題。

隨著我國(guó)《嬰幼兒谷類輔助食品中鎘的臨時(shí)限量值的公告(2018)》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn):嬰幼兒谷類輔助食品(GB 10769-2010)》等各項(xiàng)規(guī)定的陸續(xù)發(fā)布,消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒輔食產(chǎn)品的信心顯著提高,未來(lái)將會(huì)更多的消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)本土品牌產(chǎn)品。

同時(shí),全球嬰幼兒食品行業(yè)的穩(wěn)步成長(zhǎng)也為國(guó)內(nèi)輔食市場(chǎng)的發(fā)展增添了動(dòng)力。“2018年全球嬰幼兒輔食需求規(guī)模為225.7億美元,同比增長(zhǎng)8.35%。從嬰幼兒輔食的銷(xiāo)售狀況來(lái)看,亞洲地區(qū)是全球最大的嬰幼兒輔食市場(chǎng),區(qū)域銷(xiāo)售金額占到總體銷(xiāo)量金額的42.86%。”中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)執(zhí)行副會(huì)長(zhǎng)厲梁秋對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者表示。

隨著新生代媽媽喂養(yǎng)觀念不斷更新、升級(jí),消費(fèi)者對(duì)嬰幼兒輔食產(chǎn)品的安全要求和功能需求隨之不斷提高。調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)媽媽在選購(gòu)嬰幼兒輔食產(chǎn)品時(shí),不僅注重安全,更加關(guān)注產(chǎn)品的品質(zhì),如果食品是否有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)配比是否合理等。

“未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和研究的方向在于:在科學(xué)性的基礎(chǔ)之上為孩子提供更多有營(yíng)養(yǎng)的、助力兒童早期發(fā)展感知功能和動(dòng)作功能的產(chǎn)品;向國(guó)外借鑒品種豐富、質(zhì)地不同的產(chǎn)品;結(jié)合傳統(tǒng)食材研發(fā)產(chǎn)品;提供功能性輔食產(chǎn)品等。”中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)嬰幼兒輔食專業(yè)委員會(huì)輪值主席楊燕濤說(shuō)。

隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)于有機(jī)食品的認(rèn)可度不斷提升,一、二線消費(fèi)者也具備了一定的嬰幼兒輔食消費(fèi)能力。“喂養(yǎng)方式和消費(fèi)習(xí)慣的改變,助推了嬰幼兒輔食市場(chǎng)的發(fā)展。在逐漸從‘隔代喂養(yǎng)’轉(zhuǎn)變?yōu)楦改钢苯訁⑴c喂養(yǎng)的過(guò)程中,年輕消費(fèi)者更愿意接受新的喂養(yǎng)方式和產(chǎn)品。”乳業(yè)專家宋亮在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者采訪時(shí)表示。 （記者劉瀟瀟 石蘭）