原標題：給81個租客免費做飯的西安房東：希望大家吃上熱乎飯，共渡難關
有租客要給明庭貴錢，都被他拒絕了，“一開始給大家做飯就沒想收錢，做飯是我的一點心意，希望大家能共渡難關。”
近日，西安房東明庭貴給81個租客免費做飯，引發關注。
明庭貴說，租客大多是來考研和實習的學生，疫情突如其來，很多租客被困在了西安，只能靠泡面和零食度日。為了讓學生租客每天都能吃上一頓熱氣騰騰的飯菜，明庭貴一家四口齊上陣，已經懷孕五個多月的妻子也主動幫忙做飯，讓租客免費領取。
有租客要給明庭貴錢，都被他拒絕了，“一開始給大家做飯就沒想收錢，做飯是我的一點心意，希望大家能共渡難關。”
明庭貴和母親正在家里做飯。受訪者供圖
租客們大多是學生， 不忍心他們天天吃泡面
新京報：怎么想到要給租客們免費做飯的？
明庭貴：西安疫情來得很突然，2021年12月23日起，我們雁塔區的小區開始進行管控，很多租客被困在了家里。我出租的這些房子位于小寨，是雁塔區的一個商圈，離各個大學交通都很方便，所以我的租客們大多數是來考研和實習的學生們。
這些學生們有的不會做飯，有的來租房子時沒帶廚具，只能天天靠泡面和零食度日。我心疼這些學生們，希望他們也能吃到新鮮的飯菜，而不是天天吃泡面，于是我就決定免費給他們做飯，至少讓他們每天能吃上一頓現做的飯菜。
新京報：什么時候開始免費做飯的？
明庭貴：12月27日，我在租客群里征求大家的意見，如果學生們有需要，我可以給他們輪流做飯，大家都很贊成，我就讓想吃我做的飯的學生在群里預約。
12月27日晚，明庭貴就為租客們做飯一事征求租客的意見。受訪者供圖
新京報：具體怎么實施的？
明庭貴：我家四口人，除了我的孩子還小幫不上忙，其他三個人一齊上陣。想吃飯的學生們提前在群里預約，早上九點多我母親開始準備今天做飯要用的菜。每天除了去做核酸檢測，其他時間都在做飯。我家住一樓，下午五點左右，我把廚房窗戶的防護網拉開，每隔幾分鐘就有學生下樓到我家廚房窗戶外面取飯，也是為了避免聚集。我家用的鍋太小，沒法一口氣做大鍋飯，只好讓孩子們輪流來取飯，飯菜會一直供應到晚八點左右。現在每天大概有四十多個學生來取飯。
新京報：這些天都做了哪些菜？
明庭貴：第一天做了鍋盔饃，第二天做了煎餅，里面夾著土豆絲，還做了一道尖椒土豆絲，第三天做了紅豆稀飯，炒了土豆絲，這些都是我們陜西當地的特色菜。
明庭貴采購的食材。受訪者供圖
每次想辦法多采購一些菜，社區也在幫忙采購
新京報：你要給這么多人做飯，買菜有沒有遇到困難？
明庭貴：之前我家里囤了很多食材，現在我想辦法每次多采購一些菜。12月27日，社區幫業主們運來了一批菜，我等其他業主都買完了，再把剩下的菜都買下來，其中有幾十袋面、幾十桶油。這一批菜現在已經快被吃完了，昨天我一個房客將我做菜的視頻拍下來發到了網上，很多媒體報道我的故事，好多熱心人都想幫助我們，現在社區也在主動幫我們采購食物。我向社區爭取買一點大米，今天是元旦，我希望學生們能吃上米飯。
新京報：家人是什么態度？
明庭貴：我家人非常支持，我太太已經懷孕五個多月了，但是她還是堅持和我一起給大家做飯。我們都有熱飯吃，不能拋下學生們。
明庭貴提醒大家在廚房窗外取餐。受訪者供圖
新京報：租客們吃到新鮮飯菜后是什么心情？
明庭貴：學生們特別開心，他們都已經吃了三四天泡面了。有學生想給我錢，還有家長說要來感謝，我都拒絕了。一開始給大家做飯就沒想收錢，做飯是我的一點心意。
新京報：有網友說你有81個租客，是不是很富裕，對此你怎么看？
明庭貴：我要澄清一下，這些出租的房子不全都是我的。我所在的這個小區的很多業主信任我，他們不在我們小區住了，需要把房子租出去，我幫忙代管出租。這些房子大多是學生合租，一套房子住幾個人，所以也沒有那么多房子。我有自己的工作，幫業主朋友出租房子只是我的副業。
新京報：這次疫情你有什么體會？
明庭貴：今年西安疫情突如其來，我很擔憂我的租客和其他市民，希望大家可以齊心協力做好防控，度過西安最艱難的時期。二十幾號的時候，學生們也有想回家的，我建議他們不要走，現在回家一路風險多，對家人也不好，不如先待在西安，我們一起共渡難關。
新京報記者 彭鏡陶
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