員工用嘴給肉剔骨頭？當地市監局回應

近日，有視頻顯示，安徽省淮北市雨潤優選（惠苑路店）一名員工用嘴給肉剔骨頭，該店老板稱這是“祖傳方法”，又快又好，幾十年上百年都有。

網傳視頻截圖

對此有網友表示，員工會不會因為接觸生肉而染病，也有網友擔心生肉上留有口水，食品衛生得不到保障。該店老板在視頻中說，“咱這咬的骨頭，骨頭就掰掉了，肉不沾口水的，怎么可能沾口水。”

針對視頻真實性以及今后該店會不會繼續使用這種“祖傳方法”，紅星新聞多次聯系商家，但一直未能接通。

11月15日，紅星新聞記者聯系到淮北市相山區市場監督管理局，一名工作人員表示，昨日下午（14日）接到相關通知已經去該店核實處理相關情況。“用嘴給肉剔骨的視頻是商家為了博取眼球引流進行的促銷擺拍，他們在實際經營中并沒有類似行為。我局執法人員也對商戶進行了批評教育，商家也認識到自己的錯誤，相關視頻已經刪除。”